サケ・数の子の競り始まる

年の瀬の香り　サケ・数の子の競り始まる　名古屋
2006年11月22日16時48分
　新年の食卓を彩る塩サケと塩数の子の初競り「年末大市」が２２日、名古屋市中央卸売市場本場（熱田区）であった。
新巻きサケの初競りが開かれた年末大市＝２２日午前、名古屋市熱田区で


年末大市で、初競りにかけられる塩数の子＝２２日午前、名古屋市熱田区で


　午前１０時半、合図とともに競り人と仲卸人の威勢のよい声が響き、次々と競り落とされた。

　塩サケは８７トン、塩数の子は９トンが市場に並んだ。塩サケは１キロあたり３８０円から１５００円、塩数の子は同３４００円から６１００円と、昨年並みの値がついた。いずれも東海地方のスーパーマーケットや料理店に引き取られる。地元の小学生約１８０人が招かれ、競りを見学した。

by asahi,com
　数の子ってやっぱり正月って感じするねぇ。